親子丼マニアックス

玉子と鶏肉の組み合わせ。割り下で閉じるのはほんとうにベストな調理法なのだろうか?
世界に目を向けて、いろんなタイプの親子丼を作って見ました。
スペイン風親子丼
スパニッシュオムレツ。
中華風親子丼
カニ玉(芙蓉蟹)。
韓国風親子丼
チヂミ。
日清風親子丼
(略)
和風親子丼
だし巻き玉子。
ベトナム風親子丼
バインセオ。
イタリア風親子丼
カルボナーラ。


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