立ち食いそば紀行・10点一覧

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順位	点	店名	駅名	場所	住所	麺	揚	汁	自由	寸評 変わり種	地図表示 (テスト中)
1	10	歌舞伎そば	東銀座	3手前	銀座4-12	+2	+2	+1		歌舞伎座工事中のため仮店舗で営業中。	表示
1	10	味奈登庵 白楽駅前店	白楽	改札正面方向商店街	白楽121-6	+2	+2	+1		富士山盛りで一部有名な店。チェーン店だがここだけが立ち食い価格。別盛り揚げたてかき揚げ、別盛りねぎ、なみなみと注がれるかつお強めのつゆ。	表示
1	10	文殊 本店	両国	A5出口から正面方向	両国4-34	+2	+2	+1		そばの食感は最高。かき揚げも処理良し。駅前店も十分に美味いがぜひとも一度はこっちを食べておこう。	表示
1	10	a la 麓屋	三田	慶応仲通り角	芝5-26-10	+2	+2	+1		フレンチのシェフが出した店だとか。中太で芯に甘さがあり、そばの醍醐味を味わえる麺。あっさりつゆと注文後揚げのかき揚げも完璧。サラリ・コテリ・どん兵衛・トロロ元気・ペペロンチーノ等変わりメニューも豊富。	表示
1	10	箱根そば マルシェ新百合ヶ丘店	新百合ヶ丘	南口1階	万福寺1-18-1	+2	+2	+1		小田急チェーン店。同じ材料を使っているとはとうてい思えない素晴らしいかき揚げ。麺の茹でもつゆも良し。箱根そばの店員は全員ここへ研修に来るべきだ。	表示
1	10	箱根そば 百合ヶ丘店	百合ヶ丘	改札外正面	百合ヶ丘1-21-1	+2	+2	+1		クオリティ高し。	表示
1	10	つぼみ家 四谷店	四谷三丁目	津ノ守坂入口交差点		+2	+2	+1		極細麺、ほぐれる揚げたてかき揚げ、それを受け止める濃厚な出汁。	表示
1	10	まえだ 虎ノ門店	内幸町 虎ノ門			+2	+2	+1			表示
1	10	峠のそば	三ノ輪	3右手前	三ノ輪2-14	+2	+2	+1		気持ち固く、少ない麺。小さなかき揚げ。クオリティは非常に高い。	表示
1	10	箱根そば 中央林間店	中央林間	小田急改札外	中央林間3-3-8	+2	+2	+1		残念、改札内にあれば途中下車する価値のある店なのに…新百合ヶ丘を彷彿させる、完成度の高い店。	表示
1	10	おがわ屋	日暮里	南口東、階段下を右	東日暮里5-50	+2	+2	+1		しっかりとコシ。かきあげは小さめながら歯ごたえが素晴らしい。	表示
1	10	味奈登庵 青木橋店	神奈川	青木通り交差点	栄町2-8	+2	+2	+1			表示
1	10	八幡そば	代々木八幡	改札左	富ヶ谷1-2	+2	+2	+1			表示
1	10	峠そば	虎ノ門	1出口南、3本目左	虎ノ門1-8	+2	+2	+1		揚げは小さめ。昔ながらの味がある内装と、洗練された味のギャップが凄い。生麺茹で麺が選択出来て両方とも同じ値段（評価は生麺）。	表示
1	10	ねぎどん	入谷	金竜小裏手、台東千束交差点	千束1-17-8	+2	+2	+1		バランスの非常に良いつゆ。細麺。かき揚げ別盛り。突出したところは無いが、とにかく美味い。	表示
1	10	山吹	江戸川橋 神楽坂	山吹町交差点	山吹町265-6	+2	+2	+1	ねぎ	芸術的細麺。5センチ近いかき揚げも玉ねぎのホクホクが良く出ていて良し。後半油が浮いてだれるので、冷やし系か別盛ならなお良い。	表示
1	10	ごん平	大山	ハッピーロード沿い左	大山町27-11	+2	+2	+1	荒微塵鷹の爪	かき揚げが、薄くてパリッとスナック菓子のよう。 普通、辛口、七味、にんにく、輪切、種入荒微塵と6種類ある唐辛子も魅力。	表示
1	10	みとう庵	大塚	南口商店街内	南大塚3-49-8	+2	+2	+1		包丁切り麺。細麺と太麺が有り、舌触りが良い。かき揚げも食感豊かで旨い。	表示
1	10	がんぎ 新川一丁目店	茅場町	新川方面	新川1-2-10	+2	+2	+1		つゆは淡麗辛口。大きめの海老が入る特大かき揚げも旨い。	表示
1	10	笠置そば 深川店	門前仲町	深川２交差点	深川2-11-5	+2	+2	+1	ねぎ	チェーン店だが歴史のある店構え。ちょっと弾力のある麺に揚げ立てのかき揚げ。朝昼のみ営業。	表示
1	10	小諸そば 市ヶ谷店	市ヶ谷	A4九段下方面	九段北4-1-1	+2	+2	+1		チェーン店の旨い店はコメントに困る…とにかく小諸スタイル。細麺茹で置き極小、かき揚げも良好。	表示
1	10	がんぎ	八丁堀	B4左橋渡信号渡左	新川2-7	+2	+2	+1		立ち食いそば屋でもあり、一杯呑み屋でもある店。ふのりを使った独特の麺には確かなコシが。昼間に行けばかき揚げもパリッとしていて、満点。	表示
1	10	蕎麦一心たすけ 大門店	大門	芝公園交差点南方	芝公園2-3	+2	+2	+1		やわらかめのかき揚げ。細くてコシの強い麺。覗き込んだ限りでは手順も完璧。	表示
1	10	そば桜	聖蹟桜ケ丘	クラウン街	関戸	+2	+2	+1		注文後揚げかき揚げはゆるいタイプで油が落ちやすいが、山盛りのねぎが後味をカバー。コシは弱めだが歯触りの良い麺。	表示
1	10	まえだ	茅場町	証券取引所方面	日本橋茅場町1-6-16	+2	+2	+1	多数	ねぎ、揚げ玉、わかめ、玉子or温泉玉子一個、大根おろしなど無料。他に調味料も多数。かなり太め平打ちの押し出し製麺。食感がうどんに近いが味わいはそば。旨い。公式サイト有り。	表示

得点別一覧	10	9	8	7	6	5	4	3	2	1	0
麺順一覧			+2	+1	0	-1	-2
かき揚げ順一覧			+2	+1	0	-1	-2
つゆ順一覧				+1	0	-1

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